こだわりのある方だけでなく初心者にも
日本だけではなく世界中で人気の食材のカキですが、フィッシュハウスオイスターバーは、北米のビーチに観光にでもきたかのような明るい店内と雰囲気が特徴となっているオイスターバーです。
駅から歩いてすぐといったアクセスの良さもありますが、気軽にカジュアルに、しかし本格的なカキ料理を味わいたい方にはおすすめのお店と言えるのです。
店内で提供されるカキは国内、海外問わず店主のこだわりによって厳選して仕入れたものばかりで、常に新鮮で旬のものが楽しめます。
その日の仕入れによって様々な味わいを堪能、また調理法のバリエーションも豊富ですから、来るたびに違ったものを注文していく楽しみがあるのです。
またカキ以外でも近年話題の鎌倉野菜や、京丹後産の日本海の恵み、様々な海産物を使用するこだわりのシーフード料理も多く提供しているのです。
訪れる方に楽しい時間を過ごして満足してもらえるような工夫、スタッフ全員がカキに情熱を傾けていることが伺える優良店です。
これまでにオイスターバーを利用したことがない方、こだわりのある方すべてにおすすめできるのです。